ऑस्ट्रेलिया की यात्रा करें यह सिर्फ दुनिया के दूसरे छोर पर जाकर सिडनी ओपेरा हाउस या कंगारुओं की पृष्ठभूमि में तस्वीरें लेने के बारे में नहीं है। बल्कि, यह उससे कहीं बढ़कर है, परंपराओं, मूल्यों और रोजमर्रा की विचित्रताओं से भरपूर एक अलग जीवनशैली में खुद को पूरी तरह से डुबो देना। ये बातें आपको पहली बार में चौंका सकती हैं, लेकिन अंततः आपको पसंद आ जाएंगी। यदि आप वहां रहना चाहते हैं, पढ़ाई करना चाहते हैं, काम करना चाहते हैं या बस स्थानीय लोगों की तरह उस देश का आनंद लेना चाहते हैं, तो इन रीति-रिवाजों को समझना बेहद ज़रूरी है।
इस लेख में आप पाएंगे दैनिक रीति-रिवाज, राष्ट्रीय उत्सव, ऑस्ट्रेलियाई चरित्र की विशेषताएं, आदिवासी जड़ें, खान-पान, खेल और यहां तक कि विचित्र जिज्ञासाएं भी। जो यह समझाते हैं कि ऑस्ट्रेलिया ऐसा क्यों है। हम सिर्फ बारबेक्यू या सर्फिंग की बात नहीं करेंगे: आपको नंगे पैर चलना, सूरज उगने के साथ ही सुबह जल्दी उठना, या कीड़ों की पूजा करना जैसी आश्चर्यजनक आदतें देखने को मिलेंगी, साथ ही एक बहुसांस्कृतिक और बेहद सहज संस्कृति भी, जहाँ "चिंता मत करो यार" व्यावहारिक रूप से जीवन का एक दर्शन है।
ऑस्ट्रेलिया की 3 ऐसी प्रथाएं जो आपको पहुंचते ही चौंका देंगी
जब आप ऑस्ट्रेलियाई धरती पर कदम रखेंगे तो आपको जल्द ही पता चल जाएगा कि यहां का दैनिक जीवन स्पेन या लैटिन अमेरिका जैसा बिल्कुल नहीं है।तीन विशेष रूप से उल्लेखनीय रीति-रिवाज हैं जो प्रारंभिक सांस्कृतिक आघात को पूरी तरह से सारांशित करते हैं।
1. किसी भी कारण से बारबेक्यू (प्रसिद्ध बार्बी)
इतने अधिक घंटों की धूप और सुहावने मौसम वाले देश में, सामाजिक जीवन आउटडोर बारबेक्यू के इर्द-गिर्द घूमता है।परिवार, दोस्त, सहकर्मी, पड़ोसी... कोई भी बहाना चलेगा। अगर आप किसी से हफ्तों से नहीं मिले हैं, तो आम तौर पर जवाब होता है "चलो बार्बी पार्टी करते हैं" और समस्या हल हो जाती है।
यह आपको लगभग हर समुद्र तट पर और बड़े शहरों के हर पार्क में मिल जाएगा। सार्वजनिक ग्रिल, जो अक्सर बिजली से चलती हैं और मुफ्त होती हैं।आपको बस इसे साफ करना है, बटन दबाना है, मांस, सॉसेज और सब्जियां निकालनी हैं और आपस में बांट लेनी हैं। अक्सर सभी लोग कुछ न कुछ लेकर आते हैं: पेय पदार्थ, ब्रेड, सलाद, सॉस या मिठाई।
यहां तक कि उन तारीखों पर भी जिन्हें हम ठंडे मौसम और कंबल से जोड़ते हैं, जैसे समुद्र तट पर क्रिसमस, कई ऑस्ट्रेलियाई लोग 25 दिसंबर को समुद्र तट पर स्विमसूट पहनकर और बारबेक्यू जलाकर मनाते हैं।वहां सांता क्लॉस को रेत और सर्फ़बोर्ड से घिरा देखना कोई असामान्य बात नहीं है।
इसके अलावा, स्थानीय बोलचाल की भाषा में बारबेक्यू को कहा जाता है। "बार्बी"इसलिए अगर आप सुनते हैं कि "हम आज दोपहर बारबेक्यू कर रहे हैं", तो आप समझ जाइए कि वे आपको उसी दोपहर बारबेक्यू के लिए आमंत्रित कर रहे हैं।
2. सूर्योदय के साथ उठें (और जल्दी सो जाएं)
एक और आश्चर्यजनक बात यह है कि कई घरों में पर्दे नहीं लगे होते हैं।अधिक से अधिक, ऐसे पर्दे या ब्लाइंड्स जो काफी रोशनी अंदर आने देते हैं। इसका परिणाम क्या होता है? सूरज की पहली किरणें कमरे में भर जाती हैं, और शरीर को बहुत जल्दी उठने की आदत पड़ जाती है।
ऑस्ट्रेलिया के अधिकांश हिस्सों में, विशेष रूप से पूर्वी तट पर, सुबह करीब छह बजे तक सड़कों पर चहल-पहल शुरू हो जाती है, लोग खेलकूद करते हैं और कैफे खुल जाते हैं।बहुत से लोग थोड़ी देर और सोने के लिए आई मास्क का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन समय के साथ-साथ आपको पता भी नहीं चलता और आप जल्दी उठ जाते हैं।
खाने का समय भी बदलता रहता है: लोग आमतौर पर दोपहर 12 से 13 बजे के आसपास खाना खाते हैं। रात का खाना शाम 18 से 19 बजे के बीच होता है, इसलिए रात 21 बजे तक बहुत से लोग या तो बिस्तर पर जा चुके होते हैं या सोने की तैयारी में होते हैं।सब कुछ जल्दी शुरू हो जाता है, जिससे अगर आप तालमेल बनाए रखना चाहते हैं तो आपको अपनी आंतरिक घड़ी को समायोजित करना पड़ता है।
3. सड़क पर नंगे पैर चलना (प्रसिद्ध नंगे पैर चलना)
नवागंतुकों का ध्यान सबसे अधिक आकर्षित करने वाली परंपराओं में से एक है लोगों को देखना सड़क पर नंगे पैर चलनासुपरमार्केट में बिना जूते पहने प्रवेश करना या बिना जूते पहने कॉफी पीना।
यह ऐसी जगहों पर बहुत आम है जैसे गोल्ड कोस्ट, बायरन बे या ऐसे छोटे शहर जहाँ समुद्र तट आपके घर के ठीक बगल में होआप बाहर जाते हैं, अपनी चप्पलें उतारते हैं, रेत पर चलते हैं, सैरगाह तक जाते हैं और बिना किसी झंझट के नंगे पैर चलते रहते हैं। शुरू में यह अजीब लगता है, लेकिन कई लोग धीरे-धीरे इसके आदी हो जाते हैं, और फिर बंद जूते पहनना उनके लिए मुश्किल हो जाता है।
ऑस्ट्रेलिया की कुछ अन्य रोजमर्रा की परंपराएं जो जानना उपयोगी हैं
उन तीन परिभाषित विशेषताओं के अलावा, ऑस्ट्रेलियाई जीवनशैली छोटी-छोटी आदतों से भरी हुई है जो इसके शांत स्वभाव और प्रकृति के साथ इसके संबंध को परिभाषित करती हैं।उन्हें जानने से आपको उनके साथ घुलने-मिलने में मदद मिलती है और सांस्कृतिक गलतफहमियों से बचा जा सकता है।
ऑस्ट्रेलियाई लोग आमतौर पर जल्दी उठते हैं और कई घंटे बाहर बिताते हैं। खाली समय और काम और निजी जीवन के बीच संतुलन को अत्यधिक महत्व देना।और प्राकृतिक पर्यावरण और जानवरों का लगभग धार्मिक तरीके से सम्मान करना, यहां तक कि उन प्राणियों का भी जिन्हें हममें से कई लोग घृणित पाते हैं।
सुबह से ही सक्रिय जीवनशैली: सर्फिंग, जॉगिंग, योग और समुद्र तट।
अगर आप सुबह-सुबह टहलने जाएंगे तो आपको पता चलेगा कि कई ऑस्ट्रेलियाई अपने दिन की शुरुआत चलने-फिरने से करते हैं।लोग काम या पढ़ाई पर जाने से पहले ही पार्कों में दौड़ते, जॉगिंग करते, रेत पर योगाभ्यास करते, तैरते या लहरों का आनंद लेते नजर आते हैं।
खेल दिनचर्या का हिस्सा है। सिडनी या मेलबर्न जैसे तटीय शहरों में, या बायरन बे जैसे सर्फिंग के गढ़ों में, ऐसा अक्सर होता है कि कोई व्यक्ति ऑफिस से निकलकर सीधे सर्फिंग करने या समुद्र किनारे टहलने चला जाता है।समुद्र और खुले स्थानों से जुड़ाव लगभग ऑस्ट्रेलियाई डीएनए का हिस्सा है।
आप जो भी विकल्प चुनें, रीति-रिवाजों के साथ बेहतर तालमेल बिठाना उतना ही अच्छा है। सुबह जल्दी उठें, प्रकृति का सम्मान करें, बारबेक्यू में भाग लें, विविधता को स्वीकार करें और उनके हास्य को समझें।आप जितना सहज महसूस करेंगे, उतना ही बेहतर होगा। और अगर आप अपनी अंग्रेजी सुधारने की कोशिश करें और उनकी प्रकृति प्रेमी जीवनशैली को अपनाएं, तो आप भी लगभग उन्हीं की तरह ऑस्ट्रेलियाई जीवन का अनुभव कर पाएंगे।
ऑस्ट्रेलिया में प्राचीन इतिहास, बहुसंस्कृतिवाद, खेल के प्रति जुनून, प्रकृति के प्रति प्रेम और एक सहज, मनमोहक व्यक्तित्व का संगम है; बारबेक्यू और नंगे पैर से लेकर आदिवासी लोगों के प्रति सम्मान और निष्पक्षता के प्रति जुनून तक, इसकी परंपराओं को जानने से आपको बहुत कुछ सीखने को मिलेगा। देश को एक अलग नजरिए से देखें, बेहतर ढंग से घुलमिल जाएं और वहां किए जाने वाले किसी भी साहसिक कार्य का भरपूर आनंद उठाएं।.